Strömmingsfest på Skeppsholmen

Restaurant Långa Raden på Hotel Skeppsholmen fortsätter att hylla svenska mattraditioner. Den 12 maj, kl. 12.00 - 16.00, bjuder de in till Strömmingsfest för hela familjen. I den grönskande trädgården med utsikt över Saltsjön kommer det serveras stekt strömming med potatismos och massor av härliga tillbehör. Självklart bjuds det även på underhållning samt andra aktiviteter som passar hela familjen, stor som liten. Foto: Hotelskeppsholmen.com

2012-05-10, 16:50

Reporter: Finest Finest

När Långa Raden presenterar sin mat använder de sig av ett rustikt, sparsmakat och enkelt uttryck. Gästerna ska uppleva maten som god, vällagad och svensk. Självklart med råvaror som är i säsong. De värnar om det svenska matarvet som framhäver råvarorna och det egna hantverket i form av exempelvis rökt, rimmat, inlagt, korvar, senap, glass och choklad.

I linje med detta väljer Långa Raden att hylla en av de genom tiderna viktigaste matfiskarna, strömmingen! Den 12:e maj dediceras till denna utsökta råvara och de hoppas att hela Stockholm kommer ut till Skeppsholmen på Strömmingsfest.

Om Hotel Skeppsholmen Hotel Skeppsholmen har lockat gäster från när och fjärran med sin inspirerande blandning av historiska byggnader från 1699. I kombination med modern design av prisbelönade Claesson Koivisto Rune. Hotel Skeppsholmen har varit Svanenmärkt från start. Hotellet är även medlemshotell i Design Hotels.

För mer information, kontakta Mia Jorpes på ONE37
mia.jorpes@one37.se eller telefon - 070-722 43 13

Reporter: Finest Finest
Alias: Redaktionen (K21)

• Dela & Bokmärk